Бер

22

Гвоздика – найкорисніша спеція

Березень 22, 2010 | Прокоментуй!

Іспанські учені на чолі з Джуаною Фернандез-Лопез з іспанського Університету Мігеля Ернандеза назвали гвоздику найкориснішою спецією через великий вміст фенольних сполук – натуральних антиоксидантів.

До речі, антиоксиданти відіграють вирішальну роль в збереженні свіжості їжі, а дане відкриття може мати широке застосування в харчовій промисловості – відзначають. Ймовірно, гвоздика буде здатна замінити синтетичні антиоксиданти, які зараз активно використовуються для продовження терміну придатності продуктів.

unian.net


Comments

Прокоментуй!

(Обов’язково)
(Обов’язково, не публікується)

  • Каталог

    > Туристичне Закарпаття
    > Каталог фірм
    > Знайомства
    > Оголошення
    > Газета «НЕДІЛЯ»
    > Газета «Закарпатські ОГОлошення»
    > Газета «Робота та навчання»
    > Газета «ПОРАДИ»
    > Газета «Екстра Закарпаття»
    > «Бізнес довідник Закарпаття»
    > Каталог-довідник «Туристичне Закарпаття»
    > Журнал-рейтинг «ТОП-100. Найвпливовіші люди Закарпаття»
    > Лідер Року

  • Стрічка RedTram

    Loading ...

  • Оголошення

  • Новини від Главпорт

    Завантаження...

  • Архів новин

  • Мета

  • Гороскоп

    Загрузка...