Як побороти залежність від солодкого
Всі ласуни залежні. Цукор – така ж погана звичка, як куріння і вживання алкоголю. Залежність виникає за такою схемою: людина вживає цукор, надмірно і дуже швидко підвищується рівень інсуліну в крові, з’являються слабкість, роздратування, зниження настрою, хочеться терміново з’їсти щось солодке, і людина з’їдає. І потрапляє в замкнуте коло. Згодом підшлункова залоза виснажується постійним надмірним виробленням інсуліну, пише «Сьогодні».
Ожиріння і діабет – жіночі хвороби?
Станом на 1 січня 2015 року в Україні зареєстровано 1 млн 198,5 тис. Хворих на цукровий діабет, що становить близько 2,9% всього населення. З них 90% мають діагноз цукровий діабет 2 типу.
Чим замінити цукор?
Фрукти і сухофрукти – відмінне джерело глюкози. Її багато в винограді, банані, хурмі, кавуні. Крім фруктів, дорослому буде досить отримувати глюкозу з таких природних джерел, як ягоди, мед, а також з овочів: моркви, буряка, гарбуза.
Дітям в середньому необхідно 20-30 г глюкози на добу. Добре використовувати натуральні підсолоджувачі: сироп топінамбура, нектар агави, кленовий сироп.
Денна норма сухофруктів – 40-50 г в день, горіхів – 30-50 г в день, меду – 0,5-1,5 ст. ложки в день.
