Бурякова дієта: найкраще вітамінне схуднення восени
Осінь – пора, коли найпростіше набрати зайву вагу. Так трапляється через зміну основного раціону і похолодання. Але є один варіант, як не те що не погладшати, а навіть схуднути в холодну пору року – бурякова дієта.
Головне, що цей, один з найефективніших методів, до того ж не шкодить здоров’ю. У буряках міститься вітамін А, йод, бетаїн, куркумін, солі калію і кальцію, а також щавлева, лимонна, яблучна і фолієва кислоти. Крім цього, він виводить з організму зайву рідину і покращує стан імунної системи, повідомляє OBOZREVATEL.
А притримуватися такої дієти слід не більше двох тижнів. За цей час ви зможете скинути до 7 зайвих кілограмів.
Бурякова дієта буває двох видів: моно і комбінована. У першому варіанті дозволяється їсти (у відвареному, запеченому і навіть сирому вигляді) тільки буряк. Також можна пити буряковий сік. Але такої дієти слід дотримуватися не більше 3 днів. А от у другому випадку можна додати в раціон м’ясо та крупи. І тут вже період розтягується до тижня або двох.
Приблизний раціон на тиждень
День перший
Сніданок: відварний або запечений буряк (150 г) і зелений чай.
Обід: варена морква (2 шт.) та відварений буряк (100 г).
Вечеря: відварна або запечена риба (200 г) і склянка 1% кефіру.
День другий
Сніданок: стакан бурякового соку (його не можна пити відразу після приготування, потрібно дати відстоятися 1,5-2 години, щоб не було проблем із травленням).
Обід: відварний буряк (100 г) і чорнослив (5 шт.).
Вечеря: салат з вареного буряка (100 г) і яблука.
День третій
Сніданок: натуральний йогурт (без цукру і добавок) і зелений чай.
Обід: варене м’ясо, наприклад, яловичина (200 г), і варена морква (3 шт.).
Вечеря: варений або запечений буряк (100 г) з двома столовими ложками сметани (не жирної!).
Сніданок: сира морква (100 г) і склянка води або зеленого чаю.
Обід: відварний або запечений буряк (150 г) і риба (200 г).
Вечеря: запарена гречка (100 г) і склянку 1% кефіру.
День п’ятий
Сніданок: відварний рис (100 г) і зелений чай.
Обід: варене куряче філе (200 г) і відварний натертий буряк (100 г).
Вечеря: стакан 1% кефіру.
День шостий
Сніданок: відварний або запечений буряк (100 г) і зелений чай.
Обід: відварна або обсмажена без олії білокачанна капуста (100 г).
Вечеря: салат з відвареної моркви (4 шт.) і вареного м’яса (150 г).
Сніданок: яблука (2 шт.) і чорнослив (3-4 шт.).
Обід: запарена гречка (100 г) з чайною ложкою оливкової олії.
Вечеря: відварний або запечений буряк (150 г) і відварене куряче філе (150 г).
Виходити з бурякової дієти потрібно плавно. Дієтологи радять ще протягом декількох днів залишити буряк в своєму раціоні, але в меншому обсязі. Крім цього, слід їсти більше кисломолочних продуктів і каші. Поступово додавати хліб та інші борошняні вироби. Через 5-7 днів можна повернутися до свого звичайного харчування. А ось зустріч з жирним і смаженим краще відкласти в довгий ящик або зовсім забути про ці продукти.
Протипоказання:
– цукровий діабет і будь-які інші хронічні захворювання,
– проблеми з нирками і печінкою.
