Закарпатським господиням: салат «Грибна галявина»

Сьогодні в гостях zakarpatpost.net популярна закарпатська кулінарна газета «Домашня кулінарія».

Обкладинка свіжого номера газети «Домашня кулінарія»

Пропонуємо вам новий рецепт страви.

Салат «Грибна галявина»

Вам знадобиться:

куряче філе – 200 г

печериці мариновані – 200 г

сир -100 г

картопля – 2-3 шт.

морква – 2 шт.

огірки мариновані – 2 шт.

майонез – 5-6 ст. ложок

петрушка (зелень) – 1 пучок

цибуля зелена (перо) –  1 пучок

сіль за смаком

Мариновані печериці викладіть шапками вниз в миску, каструльку чи форму.

Викладіть шар дрібно нашаткованої зелені петрушки і зеленої цибулі, додайте шар тертої відвареної картоплі і змастіть майонезом. Потім викладіть шар дрібно нарізаних маринованих огірків, додайте шар тертої відвареної моркви і змастіть майонезом. Викладіть шар дрібно нарізаного відвареного курячого філе і змастіть майонезом.

Останнім шаром викладіть тертий сир і приберіть салат у холодильник на кілька годин. Потім переверніть форму з салатом на таріль і акуратно зніміть її. Не знімайте швидко, можливо варто трохи почекати – і салат сам вислизне з форми.

Смачного вам із газетою «Домашня кулінарія»!

Передплатити газету «Домашня кулінарія» можна у кожному поштовому відділенні України або у свого листоноші.

Передплатний індекс: 68339.

Залишайтеся з нами та радуйте дітей, коханих, батьків та друзів неперевершеними стравами!

 zakarpatpost.net