На Закарпатті перший врожай капусти зберуть ще до Великодня

Запізніла цьогорічна весна радує око буйним цвітом абрикосів і ніжною зеленню трав. А капустяні села Виноградівщини (Боржавське, Великі Ком’яти, Онок) готуються до збору перших врожаїв.

Найбільш спритні господарі вже рахують гривні від продажу редиски. За кілька тижнів газдині подадуть до великоднього столу голубці зі свіжої капусти.

На городі оночанина Едуарда Данка під плівкою і на відкритому грунті зеленіє понад десять тисяч стебел білокачанної і цвітної капусти. У період безробіття на селі ця поживна, багата на вітаміни рослина не тільки годує родини, але й відчутно поповнює бюджет чи не кожної сім’ї в капустяних селах.
Василь Вишнянський, Новини Виноградівщини

mukachevo.net