Розчинна кава дорожчає на 20%, а в зернах – на 30 %
Для українців кава подорожчає не на 40 відсотків, як прогнозували світові аналітики, а трохи менше. Зокрема, розчинна кава стане дорожчою на 15-20%. Такі прогнози українських експертів у відповідь на нещодавно оприлюднені прогнози про те, що ціни на каву можуть підвищитися на 40%, 11 провідних аналітиків ринку.
Світові аналітики аргументували подорожчання великим градом у Бразилії, а також серйозним похолоданням і заморозками, які очікуються у цій країні
Українські експерти підтверджують ці прогнози. «Будь-які зміни на світових ринках таких продуктів, як кава і какао, автоматично відбиваються на українському ринку, – заявила начальник аналітичного відділу консалтингового агентства ААА Марія Колесник. – Зростання вартості сировини закладається в ціну кінцевого продукту, незалежно від того, імпортуємо ми готову кава чи сировину для її виробництва на українських підприємствах».
“Оскільки кава – це продукт з високою доданою вартістю, 40-відсоткове зростання сировини зовсім не означає, що і ціна в роздробі підніметься на ті ж 40 відсотків, – каже експерт. – Можна прогнозувати, що розчинна кава подорожчає в роздробі на 15-20 відсотків, а кава в зернах додасть у ціні до 30 відсотків”.
Відзначимо, що ціни на каву в останні 7 місяців збільшилися вдвічі і очікується їхній подальший ріст у зв’язку зі скороченням світових запасів.
