Кефірна дієта може бути рекомендована тим, кому потрібен результат за короткий термін.
Тим, хто не виносить відчуття голоду, кефірна дієта не підійде. Всі різновиди кефірної дієти виключають продукти з пшеничного борошна, солодке, крохмалисті овочі і фрукти (винятки допускаються, якщо мова йде про восьмиденну кефірну дієту), сіль і жирні види м’яса і риби.
П’ятиденна кефірна дієта вирізняється суворим розкладом прийомів їжі.
7:00 – чашка чаю без цукру.
9:00 – салат з тертої моркви з олією.
11:00 – 200 г відварної яловичини або відварного білого курячого м’яса (без солі).
13:00 – яблуко.
15:00 – зварене круто яйце.
17:00 – яблуко.
19:00 – чорнослив 10 шт.
21:00 – склянка кефіру.