Топінамбурові плантації косять в Ужгороді

Топінамбурові плантації в Ужгороді, розкинулися на великій території .

За стадіоном «Авангард» їх інтенсивно  косять.

Простягаються зарості  топінамбуру на декілька десятків гектарів – від ПАДІЮНу до підвісного мосту і навіть далі.

Хоч рослина вважається і чагарником, але вона корисна.

Багато хто з закарпатців знає, що з топінамбура можна готувати різноманітні страви, варити компоти або вживати в сирому вигляді. Крім цього, він володіє лікувальними якостями, очищає організм від токсинів і шлаків.

Тож поки сезон, ужгородцям варто запастися цією унікальною культурою.

zakarpatpost.net