Як приготувати пісні колобки?
Сьогодні у нас в гостях газета «Домашня кулінарія». У ній ви можете знайти найцікавіші рецепти закарпатської кухні та страви інших народів світу – традиційні та авторські, знайомі та маловідомі.
Рецепти з фотографіями, багато цінних порад, рекомендації експертів та багато іншого – на 32-х кольорових сторінках унікального щомісячного видання «Домашня кулінарія».
Будьте королевою кухні, готуйте разом із нами та дивуйте близьких своїми талантами!
>> Вподобайте сторінку закарпатської газети «НЕДІЛЯ» у Facebook
Пісний десерт
Родзинки – 200 г
Курага – 200 г
Горіхи – 200 г
Мед – 3 ст. л.
Чорнослив – 200 г.
Кокосова стружка – 300
Приготування:
У приготуванні цих корисних вітамінних солодощів є простір для варіантів і фантазії. Так, горіхи можуть бути як грецькі, так і лісові чи арахіс (тільки без солі) або ж і фундук чи кеш’ю. Крім вказаних сухофруктів, можна теж використати інжир, ананасові цукати чи в’ялені банани тощо. Сухофрукти та горішки перекрутіть через м’ясорубку, додайте мед, гарно вимішайте, сформуйте кульки та обваляйте їх у кокосовій стружці. Якщо в родині є алергіки на мед, можна замість нього взяти дві ложки густого повидла. Тільки зберігати такі «цукерки» треба в холодильнику і не довше 4-5 днів. Тому варто робити маленькими порціями.
Купуйте газету «Домашня кулінарія» у кіосках або передплачуйте на своїй пошті! Передплатний індекс: 68339
Валентина ПОПЕЛЮШКА, спеціально для zakarpatpost.net
