Коли на Закарпатті з’явиться питний мед
Напій, відомий нам із казок виготовляють до сьогодні. Це – слабоалкогольний напій, отриманий шляхом бродіння. Питний мед схожий на вино, але на Закарпатті, у краї виноробства він не користується популярністю.
А от у Києві його продають навіть при церквах.
Роблять мед на травах, на вишні, на березовому сокові.
І хоч бджільництво в Карпатах давнє ремесло – в нас більш популярна медовуха, напій від якого п’яніють більше.
Можливо, аби привернути увагу туристів, його доцільно виробляти і в нас? Тим більше,що назва цієї диво-рідини овіяна стількома легендами. Так, наприклад, стародавні греки вважали, що питний мед – це подарунок древніх богів, які послали бджіл на землю для того, що люди змогли самі себе зцілювати. В одній з єгипетських гробниць було знайдено напис про те, що бджоли – це божі сльози, які впали на Землю після того, як Бог побачив, що люди хворіють.
Питний мед допомагає при простудних захворюваннях і знімає жар,прояснює пам’ять (рекомендується як профілактичний засіб хвороб геронтологи), покращує властивості імунної системи, нормалізує сон і благотворно впливає на шлунок.
Він володіє дійсно чарівними властивостями і обходиться дешевше, ніж звичайне вино.