В Ужгороді кормлять білов пасульов із гурьков попригов
Банош, бограч, токан, овочі гриль, шашлик, багато вина…
Вже другий день Ужгород фестивалить.
Наразі в Боздоському парку триває традиційний фестиваль меду і вина «Сонячний напій».
Фест багатий на наїдки та на напої.
Крім меду і вина, тут є що скуштувати.
Однією з родзинок є квасоля з червоним перцем.
Квасоля є одним із продуктів, який закарпатці здавен використовують у кулінарії.
Справа в тому, що тут багато хто дотримується постів, а більшість квасолевих наїдків є пісними.
Утім на фестивалі можна поласувати й багатьма м’ясними стравами. Скажімо, цікаво подані пельмені-фрі.
Про інші роздинки фесту – читайте згодом.