В Ужгороді кормлять білов пасульов із гурьков попригов

Банош, бограч, токан, овочі гриль, шашлик, багато вина…

Вже другий день Ужгород фестивалить.

Наразі в Боздоському парку триває традиційний фестиваль меду і вина «Сонячний напій».

Фест багатий на наїдки та на напої.

Крім меду і вина, тут є що скуштувати.

Однією з родзинок є квасоля з червоним перцем.

Квасоля є одним із продуктів, який закарпатці здавен використовують у кулінарії.

Справа в тому, що тут багато хто дотримується постів, а більшість квасолевих наїдків є пісними.

Утім на фестивалі можна поласувати й багатьма м’ясними стравами. Скажімо, цікаво подані пельмені-фрі.

Про інші роздинки фесту – читайте згодом.

zakarpatpost.net