Лише одна змінена деталь у висаджуванні часнику робить урожай рекордним
Чому я висаджую зубки часнику вістрям на південь
Хочу поділитися з читачами газети «Господарські поради» своїм досвідом вирощування та зберігання часнику.
- Живі історії, більше ексклюзивних новин читай тільки у газеті «Неділя Закарпатські новини». Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Індекс: 09653
Для посадки – великі
Для посадки я відбираю найбільші головки, а від них – тільки великі зубки. Посадку зазвичай роблю в третій декаді вересня або на початку жовтня.
Саджу зубки в борозенки рядами на глибину 6-8 см. У ряді між зубками залишаю за 12-15 см (приблизно ширина моєї долоні), між рядами – 35-40 см. На грядці виходить 4 рядки).
Вістрям на південь
Друга особливість цього способу посадки – зубки вістрям я орієнтувала строго на південь, а тупим кінцем – на північ. Часник швидше і краще росте, а листя викидає строго в одному напрямку, тому вони не затінюють сусідні рослини і наземна маса розвивається більш потужна – стебла в основі товщиною до 2,5 см.
Після посадки кожен рядок я засипаю перегноєм, а грядку на зиму вкриваю ялиновим гіллям.
Грядка для часнику повинна бути обрана так, щоб вона весь день освітлювалася сонцем, бо цей овоч дуже світлолюбний.
Часнику комфортно в борошні
Зберігаю озимий часник в кімнатних умовах в широкій плоскій тарі в два ряди.
На дно насипаю борошно шаром 1 см, потім кладу ряд часнику і засипаю борошном вище нього на 1 см. Укладаю ще один ряд так, щоб він не стикався з попереднім, і знову засипаю борошном вище зубків на 2 см.
При такому способі зберігання часник лежить до нового врожаю, майже не втрачаючи своєї якості. Укладати більшу кількість рядів не слід, він не буде дихати і зіпсується при зберіганні.
О.Папіш, с.Поляна, Закарпаття
