Домашня смакота! Від таких реберець чоловік точно буде в захваті!
Сьогодні в гостях zakarpatpost.net популярна закарпатська кулінарна газета «Домашня кулінарія».
- Живі історії, більше ексклюзивних новин читай тільки у газеті «Неділя Закарпатські новини». Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Індекс: 09653
Пропонуємо вам новий рецепт страви.
Домашня смакота! Від таких реберець чоловік точно буде в захваті!
Смажені свинячі реберця в медово-соєвому соусі – одна
з найбільш розкішних закусок до пива. Завдяки меду колір виходить дивовижним, а смак – неймовірним
Знадобиться:
1 кг свинячих реберець
1 стакан апельсинового соку
2 ст. ложки меду
4 ст. ложки соєвого соусу
2 ст. ложки оцту
1 ст. ложка крохмалю
сіль, мелений чорний перець, приправи для гриля
М’ясо розріж між реберцями.
З усіх інгредієнтів, крім крохмалю, приготуй маринад.
Залий реберця маринадом і залиш мінімум на 3 години. Потім вийми їх з маринаду і обсуши.
Крохмаль розведи в невеликій кількості холодної води.
Маринад з-під реберець злий в каструльку, додай розведений крохмаль, доведи до кипіння, помішуючи.
Отриманим соусом залий реберця, перемішай і залиш ще на годину.
Реберця виклади на сковороду з розігрітою олією. Зарум’янь з усіх боків.
Подавай з улюбленим соусом до пива.
Маса нових рецептів тільки у газеті «Домашня кулінарія»! Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Передплатний індекс: 68339.