Закарпатська дієтологиня розповіла, яким має бути здорове зимове меню

Про це та багато іншого читачам газети «ЯСНО» розповіла дієтолог Альона НЕКРАХА.

  • Золотце, читай газету «ЯСНО»!

Яким має бути здорове зимове меню?

Вживаймо в достатній кількості зелень, овочі, фрукти, пам’ятаймо про корисні білки і жири. Заправляємо салати та овочеві страви оливковою, кунжутною, соняшниковою (або будь-якою на свій смак) олією і їмо! Але головне, щоб олія була «правильною», тобто нерафінованою. Дуже важливо не використовувати майонез, різноманітні магазинні соуси та олію для смаження, заправки можуть вбити всю користь салатів! Рафінована олія не містить нічого корисного! Можна застосовувати і лимонний сік, або стовідсоткові натуральні оцти – яблучний, виноградний. Може бути і суміш якихось спецій, при умові, що вони натуральні, не містять для посилення смаку глутамат натрію. Повний текст читай у газеті «ЯСНО». Купи газету у кіоску або передплати на своїй поштіІндекс 76076 zakarpatpost.net