Винайдено спосіб довше зберігати фрукти

Винайдено спосіб довше зберігати фрукти

Пластмаса може бути важливим компонентом харчової упаковки, оскільки вона служить бар’єром від різних бактерій, непотрібних рідин і газів. Пластик може допомогти продовжити термін придатності продуктів харчування, тим самим знижуючи кількість харчових відходів.

  • Золотце, читай газету «ЯСНО»!

Однак, з огляду на обмежені ресурси полімерів, одержуваних з нафтопродуктів, які використовуються для виготовлення звичайної пластикової упаковки для харчових продуктів, а також величезний обсяг пластикових відходів, що перевищує 150 мільйонів тонн на рік в усьому світі, важливо розробляти альтернативні і екологічно чисті матеріали. Тож дослідницька група розробила унікальну біонанокомпозітну плівку, яка служить значно більш ефективним бар’єром від умов, які сприяють швидкому старінню фруктів. Повний текст читай у газеті «ЯСНО». Купи газету у кіоску або передплати на своїй поштіІндекс 76076 zakarpatpost.net