Картопляна запіканка з фаршем — швидко і дуже незвично

Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт.

• Серденько, читай газету «ЯСНО»!

Складові:

Картопля — 5-6 штук,

Фарш — 500 грамів,

Цибуля — 1 головка,

Яйця — 3 штуки,

Сир — 100 грамів,

Свіжа зелень.

Приготування:

Картоплю відварюємо до готовності, потім парируймо і додаємо вершкове масло, трохи молока та одне сире яйце.

Нарізаємо дрібно цибулю та обсмажуємо, потім додаємо фарш і добре обсмажуємо до готовності.

Викладаємо у форму для випічки ½ картопляного пюре і розрівнюємо.

Викладаємо зверху фарш і другу частину картопляного пюре.

Збиваємо 2 яйця (можна додати трохи вершків) і виливаємо на картоплю.

Зверху посипаємо тертим сиром і подрібненою зеленню.

Запікаємо при 200 с протягом 20 хвилин.

Смачного! Більше цікавих новин  та нових рецептів читай у газеті «ЯСНО». Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Індекс 76076 zakarpatpost.net