Ківі, запечені у тісті. Приготуй і врази рідних вишуканим смаком

Знадобиться:

Обкладинка свіжого номера газети «Домашня кулінарія»

4 ківі

300 г борошна

  • Кулінарні секрети знаходь у газеті «Домашня кулінарія»!

75 г вершкового масла

25 г цукрової пудри

1 апельсин

1 яйце

вершки (33%) – 150 мл

1 ст. ложку апельсинового лікеру

Апельсин вимити, вичавити сік, половину цедри натерти на дрібній тертці.

Цедру та 2 ст. ложки соку змішати з борошном, маслом і цукровою пудрою. Замісити тісто, скачати його в кулю. Загорнути у фольгу або харчову плівку і покласти у холодильник на 30 хв. Потім розкачати тісто у тонкий пласт, щоб його можна було розрізати на 4 прямокутники розміром 20х15 см.

Ківі обчистити від шкірки і покласти по одному на кожний прямокутник тіста. Загорнути тісто, вільні краї підігнути і защипнути, залишивши зверху невеликий отвір для виходу пари під час запікання.

Із залишків тіста вирізати листочки, злегка змочити водою і приклеїти зверху.

Пиріжки з ківі за допомогою щіточки змазати збитим яйцем і викласти на змащене олією деко.

Запікати в духовці при +180С 15 хв.

Подавати десерт теплими з вершками, збитими з апельсиновим соком і лікером. Оригінальні, смачні та прості рецепти тільки у газеті «Домашня кулінарія»! Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті.. Передплатний індекс 68339. zakarpatpost.net