Яскравий і смачний «віночок» із мінісосисок у тісті

Не знаєте, яку гарячу закуску подати на стіл? Приготуйте оригінальну страву за нашим рецептом

Знадобиться:

• Кулінарні секрети знаходь у газеті «Домашня кулінарія»!

тісто листкове, готове – 1 кг

яйця – 2 шт.

мінісосиски – 12 шт.

розмарин сухий – 2 ст. ложки

олія – 2 ст. ложки

перець болгарський – 1 шт.

зелень – для прикраси

Тісто розморозити при кімнатній температурі. Розрізати навпіл. Розкачати пласти тіста і вирізати з них однакові за розміром ромби.

У кожен ромб із тіста покласти сосиску без плівки і з’єднати краї ромба.

Білки відділити від жовтків. Білки злегка збити.

Деко застелити пергаментним папером, змастити олією і викласти ромби з начинкою у формі кола. Верх ромбів промазати жовтками.

Бічні частини ромбів змастити збитими білками і притиснути кожен ромб один до одного, ніби «склеюючи» їх. Посолити і поперчити до смаку. Посипати розмарином. Випікати в духовці при +1800С 30 хвилин.

Із болгарського перцю гострим ножем вирізати бантик.

Готовий «віночок» з міні-сосисок в тісті прикрасити бантиком з перцю і зеленню.

Оригінальні, смачні та прості рецепти тільки у газеті «Домашня кулінарія»! Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті.. Передплатний індекс 68339. zakarpatpost.net