Дивовижний салат з оселедцем і буряком. Смачно і швидко!

Знадобиться:

• Кулінарні секрети знаходь у газеті «Домашня кулінарія»!

оселедець слабосолений – 0,5-1 шт.

буряк (середній) – 1 шт.

картопля – 2 шт.

яблуко кисло-солодке (середнє) – 1 шт.

огірки мариновані – 1-2 шт.

цибуля ріпчаста червона (невелика) – 1 шт.

йогурт натуральний або сметана – 2 ст. ложки

майонез – 2 ст. ложки

сіль, перець чорний мелений – за смаком

Із оселедця зрізати філе, очистивши рибу від шкіри і кісток. Філе нарізати дрібними кубиками.

Яблуко очистити від насіння і нарізати так само, як і рибу.

Варену картоплю почистити і нарізати дрібними кубиками.

Маринований огірок нарізати так само, як і інші овочі.

Червону цибулю нарізати дрібніше, ніж інші інгредієнти.

Варений буряк почистити і нарізати дрібними кубиками.

З’єднати нарізані інгредієнти салату в одній мисці.

Приготувати соус-заправку з майонезу і густого йогурту або сметани. Добре перемішати соус і приправити перцем.

Салат заправити приготованим соусом. За смаком посолити. Оригінальні, смачні та прості рецепти тільки у газеті «Домашня кулінарія»! Передплати на своїй пошті. Індекс 68339. ЗакарпатПост