Золоті яйця: чи здешевшає стратегічний продукт багатьох закарпатців
Виробники кажуть – сезонність тут ні до чого і це ще не межа.
Яйця, що здорожчали перед різдвяно- новорічними святами – дешевшати не планують. Новий цінник на яйця – щонайменше до Великодня.
Про те, чому подорожчали яйця, до речі, згідно статистики, на кожного українця припадає триста штук на рік – 15 січня йдеться у сюжеті ТСН.
Для поціновувачів ранкової яєшні – не приємна новина. Ціна сніданку зросла ледь не удвічі. І виробники кажуть – сезонність тут ні до чого і це ще не межа.
В одному із супермаркеті найнижча ціна на яйця – 40 гривень 49 копійок. Тож і до вибору товару покупці підходять ретельніше, передивляються кожне яйце. До речі упаковка додає п’ять гривень до вартості яєць, бо імпортна.
Держава втручається лише у ціну соціальних яєць, тих, що продають без пакування.
Кури на виробництвах нестися не перестали – кажуть виробники. Просто їх прогодувати все важче. Ціна на комбікорм – через неврожай зернових у світі – різко підскочила , а корм – левова частка у собівартості яйця. Якщо рік тому собівартість яйця була гривня вісімдесят копійок, то зараз на гривню більше.
“Це загальносвітова тенденція росту цін. Сьогодні корма виросли дійсно на 60 відсотків. В Україні нормальний урожай був. Ціна українська, вона однозначно буде тягнутися до ціни тієї світової”, – зазначає операційний директор агрохолдингу Володимир Руденко.
Торік, кажуть в асоціації птахівників, через велику конкуренцію в середині країни – яйця продавали собі у збиток. Тому загальне поголів’я курей-несучок скоротили на десять відсотків. Орієнтовно чотири мільйони голів. Але обіцяють, що дефіциту яєць не буде. Хоча прогнозувати їхню вартість – навіть на лютий не беруться. Знову все залежить від ціни на курячий харч.
“50 грн точно не буде, бо при такій ціні ми спокійно можемо експортувати яйця з Польщі, Білорусі. Це не та ціна, яка буде на внутрішньому ринку. Це сто відсотків, зараз межа”, – запевняє директор асоціації “Союз птахівників України” Сергій Карпенко.
Нам би дотягнути до Великодня – традиційного стрибка цін на яйця. А там уже почнуть нестися домашні кури. Домогосподарства, виявляється, потужний конкурент виробникам яєць. І тоді ціна поповзе униз. Домашні яйця – це половина яєшного ринку країни – 6-7 мільярдів штук на рік.
Щодо цін на м’ясо птиці – щонайменше місяць – дорожчати не буде. Перевиробництво кeрятини, а от далі, якщо годувати птицю буде геть не вигідно – її можуть пустити під ніж, що, ймовірно і спричbнить подорожчання.
