Неймовірно смачний і повітряний сирний корж на сніданок

Сирний коржик на сніданок. Відмінна заміна сирникам і сирним запіканкам. Виходить смачно, готується просто, навіть тим, хто не любить сир сподобається.

Тому обов’язково зберігайте цей рецепт, адже він вам точно знадобиться.

Складові:

Яйця — 2 шт.

Цукор — 2 ст. л.

Сир — 200 г

Сіль — 1/3 ч. л.

Борошно — 100 г

Розпушувач — 1 ч. л.

Яблуко — 1 шт.

Приготування:

В миску розбиваємо 2 яйця, додаємо цукор і збиваємо вінчиком до появи пінки.

Додаємо домашній сир (творог), сіль і все ретельно перемішуємо.

Додаємо просіяне борошно і ропушувач, перемішуємо.

Одне яблуко розріраємо на тонкі пластинки.

На сковороду наливаємо олію, викладаємо тісто і рівномірно розрівнюємо.

Викладаємо зверху яблука.

Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, перевертаємо і залишаємо на плиті ще на 10 хвилин.

Виймаємо готову страву і подаємо ще гарячою разом із сметаною.

Смачного! • Більше смачних рецептів читай у свіжому номері газети ЯСНО • Купи газету в кіоску або передплати на своїй пошті • Індекс 76076 • ЯСНО – газета №1 для життя! ЗакарпатПост