Салат «Родос» на Новий рік – чудова заміна Олів’є

Рецепт салату «Родос» —  це досить простий рецепт, який в основному складається з овочів. Рецепт салату цілком можна віднести до вегетаріанських. А так як його інгредієнтами є овочі — це значить, що салат «Родос» шалено корисний. Наприклад, одним з його інгредієнтів є маслини.

• Серденько, купи свіжий номер газети ЯСНО •

Користь маслин: в них містяться вітаміни B, C, E, F і P; а також різні кислоти, такі як: лінолева, ліноленова, олеїнова, фенол карбонова та різні інші органічні кислоти; досить багато калію, заліза, фосфору і клітковини. Маслини володіють відмінні цілющими і лікувальними властивостями і не тільки маслини, а й всі продукти, в яких вони містяться. А це означає, що рецепт салату «Родос» теж цілющий і лікувальний. Рецепт салату «Родос» розрахований на чотири персони. Час приготування: 40 хвилин. Вміст калорій — 200.

Складові:

 0,5 кг картоплі

4 шт. помідорів

2 шт. червоного солодкого перцю (стручка)

100 г зеленої цибулі

50 г сиру фета

100 г маслин (без кісточок)

1 столова ложка апельсинового соку

 50 г петрушки

5 столових ложок оливкової олії

2 столові ложки винного оцту

чорний перець мелений, сіль

Салат набуде особливої пікантності, якщо ви додасте в нього дрібно порізаний стручок маленького перчика чилі 

• Більше рецептів читай у газеті ЯСНО 

• Купи газету в кіоску або передплати на своїй пошті

• Індекс 76076

• ЯСНО – газета №1 для життя! • 

ЗакарпатПост