Салат «Родос» на Новий рік – чудова заміна Олів’є
Рецепт салату «Родос» — це досить простий рецепт, який в основному складається з овочів. Рецепт салату цілком можна віднести до вегетаріанських. А так як його інгредієнтами є овочі — це значить, що салат «Родос» шалено корисний. Наприклад, одним з його інгредієнтів є маслини.
Користь маслин: в них містяться вітаміни B, C, E, F і P; а також різні кислоти, такі як: лінолева, ліноленова, олеїнова, фенол карбонова та різні інші органічні кислоти; досить багато калію, заліза, фосфору і клітковини. Маслини володіють відмінні цілющими і лікувальними властивостями і не тільки маслини, а й всі продукти, в яких вони містяться. А це означає, що рецепт салату «Родос» теж цілющий і лікувальний. Рецепт салату «Родос» розрахований на чотири персони. Час приготування: 40 хвилин. Вміст калорій — 200.
Складові:
0,5 кг картоплі
4 шт. помідорів
2 шт. червоного солодкого перцю (стручка)
100 г зеленої цибулі
50 г сиру фета
100 г маслин (без кісточок)
1 столова ложка апельсинового соку
50 г петрушки
5 столових ложок оливкової олії
2 столові ложки винного оцту
чорний перець мелений, сіль
Салат набуде особливої пікантності, якщо ви додасте в нього дрібно порізаний стручок маленького перчика чилі
• Більше рецептів читай у газеті ЯСНО
• Купи газету в кіоску або передплати на своїй пошті
• Індекс 76076
• ЯСНО – газета №1 для життя! •
