Як дізнатися, чи є в черешні черв’яки
Червʼяки в черешні – результат праці вишневої мухи, яка відкладає личинки у дозрілих плодах. Хоч ці створіння не шкідливі, проте вживати їх разом із ягодами неприємно.
Факти ICTV розповідають, як перевірити черешню на черв’яків.
Перевірити черешню на червʼяків можна ще в магазині або на ринку. Для цього потрібно взяти кілька найбільших стиглих, а краще – перестиглих ягід. Розкрийте їх і подивіться, що всередині. Якщо в них немає личинок, швидше за все, й інша черешня не червива.
Якщо ви купили черешню і не перевірили перед цим, дізнайтеся, чи є личинки, в домашніх умовах. Наберіть в глибоку ємність холодну воду, додайте 2 ст. л. соди і перемішайте. В розчин покладіть ягоди та залиште на 30 хвилин. Якщо червʼяки є – вони виповзуть.
Коли вдома відсутня сода, спробуйте змішати воду та сіль. Такий спосіб також допоможе дізнатися, чи є червʼяки у вашій черешні.
Крім того, ягода, що має червʼяка, темніша і мʼякіша. Тому варто звертати увагу на зовнішній вигляд черешні.
Проте не забувайте, що наявність личинок є ознакою натуральності й відсутності хімікатів. Якщо ж ви все таки зʼїли ягоду із червʼяком – не хвилюйтеся, адже це цілком безпечно.