Скоро 100 гривень. Чому так дорожчають яйця?

Зростання цін на яйця в Україні до майже 100 гривень за десяток – впливає кілька факторів, пише газета “ПОРАДИ”.

Сезонність. Ціни на яйця традиційно піднімаються із наближенням холодів. Це пов’язано зі зменшенням кількості яєць, які несуть кури в холодну пору року, а також зі збільшенням попиту на них.

Зростання собівартості виробництва.
- Корм. Значна частина вартості яйця – це вартість кормів. А ціни на зерно та сою, які входять до складу кормів, зросли через війну, логістичні проблеми та інші фактори.
- Електрика. Підвищення цін на електроенергію та газ також впливає на собівартість виробництва, оскільки для утримання курей потрібне штучне освітлення та опалення.
- Оплата праці. Зростання мінімальної зарплати призвело до підвищення витрат на оплату праці персоналу птахофабрик.
Доставка. Пошкодження інфраструктури внаслідок війни ускладнили доставку яєць від виробників до магазинів, що також вплинуло на ціни.
Інфляція. Загальна інфляція в економіці також впливає на ціни на всі продукти, в тому числі і на яйця.