Святковий десерт без випічки: смачно і з найпростіших продуктів
Як Тірамісу, тільки ще смачніше, рекомендує газета «ПОРАДИ».
Складові:
печиво світле і шоколадне — 300 г;
волоські горіхи — 100 г;
вершки жирні — 200 мл;
сік лимона;
молоко згущене — 200 мл.
Приготування:
Подрібнюємо печиво блендером в крихту.
Обсмажуємо волоські горіхи і подрібнюємо.
Видавлюємо сік лимона.
Збиваємо охолоджені вершки до пишності, додаємо лимонний сік і знову збиваємо до густого крему.
Окремо збиваємо згущене молоко і змішуємо з вершками.
Формуємо десерт порційно. Спочатку кладемо шар білої крихти, потім шоколадний шар, крем, горіхи, крихту шарами, додаємо за смаком трохи алкоголю, знову викладаємо крем, знову крихти і алкоголь.
Заповнюємо форми до верху прикрашаємо за смаком і прибираємо в холодильник на 40 хвилин
Передплачуйте та читайте газету ПОРАДИ. Індекс 91145