Саме це насіння входило до складу еліксиру безсмертя

Чорний кунжут, або сезам, – це не просто приправа, а справжній скарб для здоров’я. Ці маленькі, чорні насіннячки містять безліч корисних речовин, які позитивно впливають на наш організм. Давайте розберемося детальніше, чому варто включити чорний кунжут у свій раціон, пише газета «ПОРАДИ».

передплати газету ПОРАДИ на своїй пошті  індекс: 91145  замовляй рекламу, статті, інтерв’ю, новини компаній, політичні матеріали в газеті та на сайті: 050 888 50 50, вайбер

Чорний кунжут: маленьке насіння з великою користю

Чорний кунжут – це насіння рослини sesam (батьківщина Індія), що не піддалися шліфуванню. Він менш розповсюджений ніж білий кунжут, але має більше корисних властивостей. За легендами, саме чорний кунжут входив до складу еліксиру безсмертя.

Що зцілює чорний кунжут?

Його застосування прискорює обмін речовин, покращує роботу травної системи і стан крові. Велика кількість кальцію сприятливо впливає на кістки і суглоби. Чорний кунжут сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Завдяки великій кількості вітамінів, покращує самопочуття.

Чому чорний кунжут такий корисний?

  • Багатий склад: Чорний кунжут – це справжній склад вітамінів (A, E, групи B), мінералів (кальцій, магній, залізо, цинк) та антиоксидантів. Цей унікальний склад робить його незамінним продуктом для підтримки здоров’я.
  • Здоров’я кісток: Чорний кунжут – це справжнє джерело кальцію, який необхідний для міцності кісток і зубів. Особливо корисний для жінок в період менопаузи, коли підвищується ризик остеопорозу.
  • Серцево-судинна система: Олії, що містяться в кунжуті, допомагають знизити рівень шкідливого холестерину, зміцнюють серцевий м’яз і судини, знижують ризик атеросклерозу.
  • Травлення: Клітковина, що міститься в кунжуті, покращує роботу шлунково-кишкового тракту, запобігає запорам і сприяє нормалізації ваги.
  • Імунітет: Антиоксиданти, які містяться в кунжуті, захищають клітини від пошкоджень, зміцнюють імунну систему і сповільнюють процеси старіння.
  • Нервова система: Магній, що міститься в кунжуті, допомагає зняти стрес, покращує сон і підвищує працездатність.
  • Шкіра і волосся: Олії, що містяться в кунжуті, живлять шкіру і волосся, надаючи їм здоровий блиск і силу.

Як вживати чорний кунжут?

Чорний кунжут можна додавати в різні страви:

  • Каші та йогурти: Для додання поживності і приємного смаку.
  • Салати: Як приправу або для посипання готової страви.
  • Випічка: Додавати в тісто для хліба, булочок, печива.
  • М’ясні та рибні страви: Як приправу або для панірування.
  • Смузі та коктейлі: Для збагачення вітамінами і мінералами.

Протипоказання

Незважаючи на велику кількість корисних властивостей, чорний кунжут має деякі протипоказання:

  • Алергія: Індивідуальна непереносимість.
  • Захворювання шлунково-кишкового тракту: У гострій фазі.
  • Схильність до тромбозів: Через високий вміст вітаміну К.

Регулярне вживання кунжуту допоможе зміцнити здоров’я

Чорний кунжут – це продукт, який заслуговує на увагу. Регулярне вживання цього насіння допоможе зміцнити здоров’я, покращити самопочуття і зберегти молодість.

Почніть свій день зі склянки води з додаванням ложечки чорного кунжуту і ви відчуєте різницю вже за декілька тижнів!

ЗакарпатПост