Молода жалива очистить кров від «зимових» шлаків
Листя цієї рослини багаті вітамінами, мінералами та біологічно активними речовинами, які роблять кропиву універсальним засобом у медицині та косметології. Її цілющий потенціал використовується для лікування кровотеч, запалень, анемії та інших проблем зі здоров’ям. Як пише газета «ПОРАДИ», кропива заслужено займає важливе місце серед найкорисніших трав, знаходячи свій метод застосування як у народній, так і в традиційній медицині.
З молодого листя кропиви можна приготувати надзвичайно смачну і корисну страву. Листя кропиви варять протягом 2-3 хв у невеликій кількості води, проціджують, дрібно ріжуть. До тушкованої в олії цибулі додають подрібнену масу, воду, в якій вона варилася, чверть склянки молока з ложкою борошна та трохи мускатного горіха. Потримати на вогні 5 хв, додати зелень петрушки, розтертий із сіллю зубок часнику.
Протягом 3-4 тижнів корисно вживати і сік з листя молодої кропиви у поєднанні з соком листя жовтого осоту. Цей засіб чудово нормалізує обмін речовин, який зазнає весняних “коливань”, очищує кров і весь організм від “зимових” шлаків. Щодня слід випивати 3-4 ст. ложки суміші цих соків, розведених з водою у пропорції 1:3. До того ж листя жовтого осоту доцільно додавати до зелених салатів.
