Що означає в закарпатської ґаздині, якщо тріскається паска

На Закарпатті існує дуже багато традицій, які досі пам’ятають у селах. Із Великоднем пов’язано чи не найбільше з них. Цю

Читати далі...

Надзвичайно смачні котлети з грибів

Страви з грибами можна їсти всім – веганам, під час посту, кожного дня просто тому, що це смачно. А котлети

Читати далі...

Яєчний паштет із волоськими горіхами: смачний рецепт

Чудова холодна закуска, яка підійде як для повсякденного, так і святкового столу. З приготуванням цієї страви впорається навіть той, хто

Читати далі...

Шоколадні сінабони: ну дуже смачний рецепт

Рецепт шоколадних сінабонів насправді дуже простий. Сінабони – це м’які та солодкі булочки у вигляді равликів, наповнені цукром та меленою

Читати далі...

Смачний суп чаудер з грибами

Суп чаудер – належить до групи наваристих супів з додаванням молока чи вершків. Загалом, якихось вкрай важливих правил приготування супу

Читати далі...

В Ужгороді відбудеться фестиваль млинців «Палачінта-2024»

В Ужгороді 16-17 березня проведуть закарпатський фест млинців «Палачінта-2024». Фестиваль працюватиме з 10.00 до 19.00 на Набережній Незалежності, 6, повідомляє

Читати далі...

Неймовірно смачний рецепт закарпатського ріпляного токану

Дослідник правдивої закарпатської кухні Владислав Товтин пропонує вашій увазі традиційну страву – ріпляний токан, яку готували на території села Річка,

Читати далі...

Для чого додають соду під час смаження цибулі: корисна хитрість

Обсмажена цибуля використовується в багатьох стравах, оскільки допомагає значно покращити їхній смак. Для чого додають соду під час смаження цибулі?

Читати далі...

Готуємо найдавнішу вірменську страву Хаш

Хаш – найдавніша вірменська страва. Це рідка гаряча страва, одна з страв, що набула поширення по всьому Кавказу і Закавказзю,

Читати далі...

Смачний рецепт закарпатських слимбаків з м’ясом

Не знаєте, що приготувати на обід чи вечерю? Тоді закарпатські слимбаки з м’ясом – це саме те, що ви шукали!

Читати далі...