Найкращий рецепт солених огірків або помідорів із насінням гірчиці

Зараз почався сезон маринуваня овочів. Утім набагато здоровішими є солені огірки та помідори. ЗакарпатПост пропонує читачам найкращий перевірений рецепт засолювання.

Читати далі...

Як закарпатці пучили бистриці на лекварь

Достигають сливи. Тепер їхніх сортів багато – у нашому саду маємо шість чи сім видів. А раніше, у часи мого

Читати далі...

Вареники з чорницею: рецепт від Андрія Величка

Терпкі, насичені смаком та кольором, що запам’ятається на весь рік. Цей делікатес потрібно встигнути приготувати в короткий сезон, доки на

Читати далі...

Смачна закарпатська «Ріплянка»

Ріплянка – місцева традиційна й найпоширеніша страва серед жителів села Колочава на Міжгірщині, яку й нині готують у кожній хаті

Читати далі...

Закарпатський сливовий леквар внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України

Про це повідомляє Міністерство культури та інформаційної політики. Відповідний наказ підписав Міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко. «Сливовий леквар

Читати далі...

Мариновані томати: простий рецепт від шефкухаря Євгена Клопотенка

Євген Клопотенко у своєму новому дописі в Instagram жартує, що не відчепиться від вас з консервацією, доки не побачить у

Читати далі...

Український борщ потрапив до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО

Український борщ визнаний UNESCO і увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, яка потребує термінової охорони Номінацію «Культуру приготування Українського

Читати далі...

Перемога у війні за борщ – наша!

Український борщ увійшов до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінової охорони. Відповідне рішення ухвалили 1 липня на 5-му

Читати далі...

Головний кухар 128-ої Закарпатської бригади з Ужгорода пригощає побратимів токаном

Про це повідомляє 128 окрема гірсько-штурмова Закарпатська бригада – Закарпатський легіон Бойові виїзди – майже щодня, часто по кілька разів,

Читати далі...