Якою буде їжа майбутнього?

У квітні цього року в продаж надійшов сойлент – їжа майбутнього. Його вигадав американський програміст Роб Райнхарт. Чоловік вважає, що його винахід витіснить традиційну їжу.

Сойлент містить усі речовини, необхідні для підтримки життєдіяльності людини. Порошок достатньо розвести у воді. Світло-коричнева, зерниста маса має присмак дріжджів.

“Люди повинні займатися кар’єрою та хобі. Якщо куховарство не є їх хобі, то для чого витрачати на це час?”, – каже американець.

Сойлент розробив 2013-го. У лютому того ж року відмовився від звиклої їжі. За 30 днів втратив кілька зайвих кілограмів і показав кращі аналізи, ніж зроблені перед експериментом.

Два роки тому бізнесовий проект з комп’ютерного програмування Райнхарта потерпів крах. Чоловіку не вистачало навіть на нормальну їжу. Харчувався переважно фаст-фудом та супами з порошку. Харчування стало примусом. Аби звільнитися з-під нього, Роб почав читати книжки з біохімії. Склав список з 35 складників, необхідних для людини. І у вигляді порошків замовив їх через інтернет.

Сьогодні у покращену рецептуру сойленту входить крохмальний згущувач, вівсяне борошно, рисовий білок, вапно, магній, цинк та вітаміни. Один прийом їжі для людини коштує менше 4 доларів.

Економно Роб підходить і до інших сфер життя. Сорочки та футболки не пере, а час від часу кидає до морозильної камери. Каже, що низька температура вбиває запах та дезинфікує.

http://gazeta.ua/