Якщо каштани вже інтенсивно жовтіють і осипаються, то інші дерева продовжують буяти та радувати містян і гостей Ужгорода розквітлими бутонами.
Зокрема, на проспекті Свободи пане не передосінніми днями, а весною.
Та квітує софора. Японські екзоти загалом дуже добре прижилися у закарпатських кліматичних умовах.
Місцеве населення називає їх «пасульовими деревами». Справді, плоди софори нагадують квасолю.
Однак мало кому відомо, що східні цілителі прирівнюють ці стручковидні плоди до женьшеню і золотого вуса і що софора вважається символом Пекіна. У Китаї навіть є монастир, історія якого тісно пов’язана з цим деревом. На його території росте софора, якій більше 400 років. Китайці вірять, що таке ж довголіття і сила будуть супроводжувати тих, хто вживає в їжу порошок з бобів цього велетенського насадження.
Насправді, мудреці не так далекі від істини – в плодах софори міститься рекордна кількість знаменитого рутина і менш відомого изофлавона – генистеина.Цяречовина дійсно допомагає відновитися після серйозних захворювань, поранень і обморожень.
Отже, закарпатці мають всі шанси стати довгожителями.