Здоровий сніданок. Експерт порахував, на скільки за рік подорожчала каша

[Total: 0    Average: 0/5]

За рік пшоняна каша подорожчала на 28%

Усі каші стали набирати популярність серед українців через складні умови життя, коли вони стали найдешевшим способом харчування. І саме пшона каша стала однією з найпопулярніших в останні роки. Її можна побачити і в їдальні Верховної Ради.

Про це повідомляє голова Української Асоціації постачальників торговельних мереж України Олексій Дорошенко.

Що робила одружена закарпатка на проекті «Холостяк». Відверте інтерв’ю з Діаною

За його словами, саме через високий попит ціна круп стрибає кожного року.

“На початку березня кілограм пшона коштував 26,5грн, рису – 23,5грн, а гречки – 16,8грн. Як бачимо пшоняна каша є найдорожчою, – пише він. – Дієтологи завжди багато писали про користь каші з гречки, тому пшоно на її фоні виглядає недооціненим. А пшоняну кашу варто полюбити жителям великих міст і районів із неблагополучною екологією. Речовини, що містяться в пшонці, здатні зв’язувати іони важких металів і виводити з організму токсини й шлаки.

Кардіологи теж в один голос радять своїм пацієнтам включати в раціон цю корисну кашу. Справа в тому, що пшоно – багате джерело калію, який допомагає впоратися з порушеннями серцевої діяльності.

Тому ми вирішили дослідити, як змінилася ціна на цю страву за рік.

Складові пшоняної каші на сім’ю з двох осіб: 250гр пшона, 300мл води, 40гр вершкового масла та одна чайна ложка солі.

Починаємо готувати. 250гр крупи заливаємо окропом та промиваємо. Після цього пшоно кладемо в каструлю з товстим дном, наливаємо холодну воду й ставимо на вогонь. Не забуваємо посолити кашу. Коли вода в каструлі закипить, зменшуємо вогонь, щоб пшоняна каша тихенько кипіла та накриваємо кришкою. Варимо пшоняну кашу 10 хвилин, але можливо буде необхідність у додаткових 2-3 хвилинах. Додаємо в пшоняну кашу 40гр вершкового масла. Смачного🙂

Пшоно – 250гр. У 2018 році коштувало 4,2грн за 250гр, а у 2019 році – 6,6грн. Річне подорожчання склало 57%.

Вершкове масло – 40гр. 2018р – 7,2грн за 40гр, а в 2019р – 8грн. Масло за рік додало 11%.

Тобто за рік пшоняна каша подорожчала на 28%, із 11,4грн до 14,6грн.”

zakarpatpost.net

Comments are closed.