Чим корисні сухофрукти і чому ними не можна об’їдатися
Взимку сухофрукти користуються особливим попитом. Свіжих овочів і ягід немає, тож українці активно використовують висушені, заморожені. Чи справді вони такі цінні для організму? Про це газеті «Поради ЗДОРОВ’Я» розповіла дієтолог Альона НЕКРАХА.
- Корисна та цікава газета для всієї сім’ї
Сухофрукти дуже багаті на різні мікроелементи і кожен із них має свій унікальний комплекс корисних речовин. Вони – це така собі природна чарівна пігулка. Але є одне «але»…
Однозначно, висушені фрукти втрачають багато рідини, вода з них випаровується і концентрація цукру значно зростає. Тому якщо з’їсти одну курагу чи один чорнослив, людина споживає більше калорій, ніж якби з’їла одну сливу чи один абрикос. Сухофрукти дуже солодкі. Якщо для прикладу взяти курагу, то в ній є дуже багато корисних мікроелементів, але якщо в людини є проблеми із зайвою вагою, то сухофрукти споживати варто в обмеженій кількості.
Більше читай у газеті «ПОРАДИ ЗДОРОВ’Я»
Передплати на своїй пошті або у листоноші!
Передплатний індекс 89266
