В Ужгороді продають мушмулу. Що це та скільки коштує
В Ужгороді з’являється все більше тропічних фруктів. І це добре! Бо сирі овочі та фрукти – запорука здоров’я!
Журналіст газети ЯСНО купив ці дивні плоди на П’яному ринку. Просять за кілограм мушлуму 50 гривень. Кажуть, що фрукти не привозні, вирощені на Закарпатті, хоча батьківщиною вважається Туреччина. Але що це таке?
Мушмула японська або локва — невелике південне дерево або кущ, який належить до підродини яблуневих.
Утім плоди гна смак не нагадують яблука. Плоди, мають освіжаючий кислуватий смак. Усередині в м’якоті знаходяться 2-5 великих кісточок.
Плоди мушмули не тільки смачні, але і корисні. У них міститься у великій кількості вітамін А, С і калій. Мушмула також має сечогінну дію.
А от за своїм хімічним складом плоди мушмули близькі до яблук. У них міститься до 6,7% яблучної кислоти, 10-19% цукрів, лимонна кислота, вітамін С, дубильні і ароматичні речовини, пектин, фітонциди і ін.
