«Гнізда з фаршу» у Великодній тиждень: смачний рецепт
Незважаючи на воєнний стан, багато українців з нетерпінням чекали на великодні свята, господині складали меню, щоб порадувати близьких.
Гнізда з фаршу з яйцем у цей Виликодній тиждень, стануть справжньою окрасою святкового столу, усі точно проситимуть добавки, ділиться рецептом На ПЕНСІЇ.
Інгредієнти:
Фарш – 500 грамів,
яйця – 5 штук,
сир – 100 грамів,
помідор – 1-2 штуки,
сіль, перець та майонез – за смаком.
Приготування:
Чотири яйця зварити круто, очистити та розрізати навпіл.
Фарш посолити, поперчити, вбити в нього яйце, що залишилося, і добре вимісити.
Поділити фарш на частини та сформувати кульки.
Помідор порізати на кружечки, а сир натерти на тертці.
Деко для запікання змастити маслом і викласти на нього кульки з фаршу.
Притиснути кульки так, щоб вийшли гнізда.
Всередину кожного гнізда покласти кружальце помідора, вичавити трохи майонезу, зверху покласти половинку вареного яйця.
Зверху гнізда посипати тертим сиром.
Страву запікати до готовності фаршу.