В Ужгороді проходитиме «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!»

В Ужгороді відбулася презентація IV-го Міжнародного фестивалю-змагання з кулінарного мистецтва «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!». Свято відбудеться на пл. Поштовій в Ужгороді 25-26 серпня 2012 р. і стане центральним місцем масових гулянь з нагоди відзначення 21-ї річниці Незалежності України

Журі оцінюватиме учасників у 4 номінаціях (курячі крильця, риба-гриль, корейка на грилі і десерт на грилі). Протягом 2 днів команди готуватимуть ці 4 страви. А  також діятиме публічна номінація «Фан-чемпіон».

Усі гості матимуть талони для голосування і за їхньою кількістю визначать переможця у цій номінації. Критерії, за якими оцінюватимуть творчість кулінарів – ідея страви, її зовнішній вигляд, ступінь і якість просмаження, і головний критерій.

Торік у BBQ FEST взяли участь 16 команд, навіть гості з Луганської області. Цього року очікують і іноземні команди. Про це повідомили в Ужгородському прес-клубі.