Свіжий, яскравий, цікавий з масою рецептів номер газети «Домашня кулінарія» уже в продажу!
Виявляється, веселку можна приготувати. Причому смачну і солодку – з вершковим кремом та натуральними барвниками-соками.
Що, як і коли солити
Уміння правильно солити продукти – ціле мистецтво, якому треба вчитися.
Готуємо смачний шашлик
З приходом весняного тепла почалася пора пікніків, головною стравою на яких найчастіше стає шашлик.
М’ясні рогалики
Смачне соковите м’ясо під скоринкою з легким приємним смаком кропу та часнику.
Готуємо бринзу
Бринза – м’який солоний сир – з давніх часів є важливим продуктом багатьох кухонь.
Сосиски в тісті
Просте дріжджове тісто, замішане на «швидких» дріжджах, може без клопоту приготувати вдома навіть недосвідчений кулінар.
Фріттата
Фріттата – італійський омлет, який готують з начинками з сиру, овочів, ковбаси чи м’яса.
Як правильно вибрати м’ясо для стейка?
Від вибору правильного продукту залежить смак і якість страви.
Поширований лосось
Пошировання – ніжний спосіб приготування риби в невеликій кількості води, з додаванням трав, бульйону, молока або вина.
Соуси по-домашньому
Домашній соус і магазинний – це абсолютно різні речі. Поекспериментуйте і підготуйте для шашликів соуси власного приготування!
Купуйте газету «Домашня кулінарія» у кіосках або передплачуйте на своїй пошті!
Передплатний індекс: 68339.