На Рахівщині готували голубці

Таке досягнення відбулося на фестивалі у Великому Бичкові.

Як повідомила прес-служба Закарпатської ОДА, фестиваль голубців на Рахівщині відбувся 7 серпня. Там саме відзначали 643 роки зі дня заснування селища Великий Бичків. До цього свята приурочили великий гастрономічний фестиваль зі всілякими голубцями. А

би вистачило на всіх, місцеві повари зварили аж 8 великих казанів місткістю по 40 літрів кожен. Голубці у всіх були різні: зі грибами, м’ясом, шкварками. Можна було скуштувати і солодкі голубці. А деякі кухарі замість капустяного листя використовували буряк чи навіть виноград. Родзинкою програми стали голубці зі страусиним м’ясом.

Нагадаємо, фестиваль великобичківських голубців відродився після трирічної перерви. Окрім голубців, туристам пропонували інші цікаві страви, а також веселу святкову програму та виставки народного мистецтва.