Чому у нас ціни на курятину стають вищими, ніж у Європі?
М’ясо дорожчає. А восени, як прогнозує експерт, може коштувати ще більше.
Про це повідомив голова Асоціації постачаальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Ще на початку року ціни в Україні були трохи нижчими за країни Східної Європи. Але вже з літа моніторинг цін у гіпер- та супермаркетах показує, що ми підійшли до цін Польщі, Угорщини, Литви та інших країн. Уряд за останній рік все зробив задля посилення ролі великого бізнесу, знімаючи усі існуючі бар’єри на споживчому ринку.
За першу половину 2017 року держава виплатила птахівникам більше 50% усіх дотацій для сільгоспвиробників. Так найбільший виробник курятини отримав більше 40% усіх виплачених дотацій. І це не було несподіванкою, тому що такий сценарій закладався у бюджеті 2017 року. А що з ціною на курятину? Вона постійно зростала протягом літа, і зараз кілограм філе коштує практично як кілограм свинини.
Ціна філе в українському гіпермаркеті дорівняє 103,1 грн. за кілограм. В той же час у Естонії його можна купити по 94,6 грн., у Польщі – 96,5 грн., тобто дешевше ніж в нашій країні. В Румунії філе обійдеться у 108,3 грн., в Угорщині у 115,1 грн. за кілограм.
Ціна на грудку в Україні все ж найнижча – 74,8 грн. В Литві кілограм цього м’яса обійдеться у 80 грн., в Румунії у 107,1 грн., в Естонії 115,3 грн., у Польщі – 158,7 грн.
Найдешевші крильця можна знайти у Польщі – 48,2 грн. за кілограм. Далі йдуть Угорщина з ціною у 52,7 грн. та Україна – 63 грн. Далі йдуть Литва – 73,8 грн., Румунія 78,2 грн. та Естонія – 85,7 грн.
Що стосується курятини у тушці, то найдешевшу можна знайти також у Польщі, де вона коштує 41,4 грн. за кілограм. Далі йде Україна з ціною у 63,6 грн. В Естонії таке м’ясо вже обійдеться у 70,9 грн., Литві – 94,6 грн.
Курчат по осені рахують. Осінь вже підійшла” – зазначив пан Олексій.