Що, де і почому: як закарпатцям пережити зиму
З настанням холодного періоду року у кожного з нас додається і клопотів, і витрат.
Зростає і споживання енергоносіїв, і ціни на них. Розмаїття доступних за ціною овочів і фруктів, що так тішили впродовж літа і ранньої осені, потроху біднішає, сезонне коливання цін на деякі види популярних продуктів – теж тепер не на користь споживача.
>>> Вподобайте сторінку газети «Мукачево Express»
Тож як зменшити витрати на найнеобхідніші продукти харчування, щоб бодай трохи зекономити? Спеціально для читачів «Мукачево Express» ми вирішили проаналізувати цінову політику на міському ринку продовольчих товарів.
Ні для кого не секрет, що овочі краще закуповувати гуртом на ринку «ГІД». Якщо маєте місце для тривалого зберігання, ліпше робити закупки на зиму саме зараз.
Ринок ГІД: ціни на овочі гуртом (від 1 мішка):
Картопля – по 3,50 грн. за кг, цибуля – 4,30 грн., морква – 5 грн., буряк – 6 грн.
Найдешевшим овочем на ринку ГІД зараз є королева вітамінів капуста. Цілі капустини можна купити по 2,50 грн. зі кілограм. Не набагато дорожчою є подрібнена для закваски капуста з морквою – 3,50 грн. за кілограм. Отож, якщо маєте де зберігати – саме час запастися. Власне, цим переліком і вичерпується асортимент продуктів, по які варто їхати на ГІД. Всі інші продукти – крупи, олія, борошно та цукор, яйця, м`ясо-молочні товари – тут не дешевші, ніж у місті. Хіба що захочете придбати мішок цукру чи борошна. Мішок цукру тут коштує 620 грн (12,40 за кг), мішок борошна – 390 грн (7,80 за кг).
Оскільки на яблука цього року в нашому краї неврожай, то й ціни на цей фрукт зависокі як для осені – 15 грн. за кг. Можна купити гуртом сухофрукти за ціною 30 грн/кг, по 15 кг в мішку.
Ціни на яйця зараз приблизно однакові по місту. І на ГІДі, і на Зеленому ринку, і в супермаркетах цей продукт коштує приблизно по 25 грн. за десяток.
Зелений ринок: ціни на овочі вищі, ніж на ГІДі. Картопля – від 6 грн./кг, капуста – 5-6 грн./кг, морква, цибуля – по 8 грн./кг. А от квасоля навіть трішки дешевша – від 20 до 30 грн. за літрову банку. Цукор на Зеленому ринку продають по 14-15 грн./кг, борошно – 9 грн./кг. Олія – від 26 грн./літр. Найдешевші макарони – по 11 грн./кг. Рис, гречка – від 25 грн./кг. Масло – від 18 грн./пачка 200 грам.
Мережа «Сільверленд»: цукор від 15 грн./кг, олія – від 29 грн./літр, яйця 25,50 грн./дес., макарони – від 14 грн./кг, гречка, рис – від 25 грн./кг.
Кошик 24 (цілодобовий супермаркет)
Капуста, картопля – по 5 грн./кг, буряк – 7 грн./кг, морква – 8 грн./кг.
Олія від 27, 50 грн./л, борошно – 10 грн./кг, гречка – від 25 грн./кг, рис – від 27 грн./кг, макарони – від 19 грн./кг.
Масло – від 21 грн. за пачку. Цукор в цьому магазині дорогий – 21 грн./кг.
Що стосується найбільш доступних м`ясних продуктів, то приблизно однаковою є ціна на фарш: і на ГІДі, і на Зеленому ринку вона коливається в межах 75-80 грн./кг. В супермаркеті «Кошик24» фарш дорогий – 97 грн./кг. Куряче філе майже скрізь коштує приблизно 99-100 грн./кг. І тільки в «Родинній ковбасці» саме цей продукт поки що можна купити по 93 грн./кг. А от у мережі «Наша ряба» можна придбати такий бюджетний продукт як шлунки курячі. Їхня ціна – близько 39 грн. за кг. Відваривши та пропустивши через м`ясорубку, з цих шлунків можна зробити і заправку для макаронів по-флотськи, і начинку для бендериків чи вареників, і паштет. Отож, можемо сміливо відносити цей субпродукт до списку економних. У цій же мережі можна час від часу купувати недорогі заморожені курячі напівфабрикати: крила 38 грн./кг, стегно 46 грн./кг, бедра – 38 грн./кг.
На ГІДі, та й по деяких магазинах, продають на розлив так звану сметанку по ціні 28 грн за літр. Однак варто звернути увагу на те, що цей продукт не є стовідсотково молочним і натуральним. Справжню сметану продають значно дорожче – від 45 грн./кг. Отож, якщо ви уникаєте споживання рослинних транс жирів, що шкодять здоров`ю, то такі продукти, як «сметанка», не мають спокушати вас своєю дешевизною. Ліпше їсти рідше натуральні масло та сметану, ніж забруднювати організм тяжкими рослинними жирами. Сподіваємося, що наші невеличкі дослідження допоможуть вам трішки заощадити та легше пережити холодний і дорогий сезон.
Валентина ЖУК, газета «Мукачево Express» , ексклюзивно для zakarpatpost.net
