Сезон відпусток. Що варто їсти закарпатцям із екзотичних страв. Поради дієтолога
Про це у прес-центрі газети «Неділя Закарпатські новини» розповіла дієтолог Альона НЕКРАХА.
Багато хто з закарпатців на період відпусток збирається за кордон. Що можете порекомендувати любителям екзотики? Чи потрібно налягати на заморські страви?
Однозначно, що ні. Ви вдома не впевнені, що подадуть у ресторані, а там – поготів. Крім того, є категорія продуктів, що відноситься до делікатесів, та не є при цьому корисною і деякі навіть є токсичними.
Наприклад, молюски. Вони чистильники води і їх ні в якому разі у великій кількості їсти не можна. Якщо ж говоримо про павуків та інших комах, то тут взагалі про вживання й мови не може бути. Особисто я б навіть не куштувала їх.
Я – не ворог власному здоров’ю! Але кожна людина питання дегустації наїдків повинна вирішувати сама для себе особисто. Якщо вже дуже хочете спробувати, то обов’язково беріть із собою препарати, які швидко нейтралізують дію сумнівних продуктів.
