Закарпатським господиням: салат «Грибна галявина»
Сьогодні в гостях zakarpatpost.net популярна закарпатська кулінарна газета «Домашня кулінарія».
Пропонуємо вам новий рецепт страви.
Салат «Грибна галявина»
Вам знадобиться:
куряче філе – 200 г
печериці мариновані – 200 г
сир -100 г
картопля – 2-3 шт.
морква – 2 шт.
огірки мариновані – 2 шт.
майонез – 5-6 ст. ложок
петрушка (зелень) – 1 пучок
цибуля зелена (перо) – 1 пучок
сіль за смаком
Мариновані печериці викладіть шапками вниз в миску, каструльку чи форму.
Викладіть шар дрібно нашаткованої зелені петрушки і зеленої цибулі, додайте шар тертої відвареної картоплі і змастіть майонезом. Потім викладіть шар дрібно нарізаних маринованих огірків, додайте шар тертої відвареної моркви і змастіть майонезом. Викладіть шар дрібно нарізаного відвареного курячого філе і змастіть майонезом.
Останнім шаром викладіть тертий сир і приберіть салат у холодильник на кілька годин. Потім переверніть форму з салатом на таріль і акуратно зніміть її. Не знімайте швидко, можливо варто трохи почекати – і салат сам вислизне з форми.
Смачного вам із газетою «Домашня кулінарія»!
Передплатити газету «Домашня кулінарія» можна у кожному поштовому відділенні України або у свого листоноші.
Передплатний індекс: 68339.
Залишайтеся з нами та радуйте дітей, коханих, батьків та друзів неперевершеними стравами!
