Які фрукти в холодну пору року є найбільш корисними. Думка закарпатського дієтолога

Про це та багато іншого читачам газети «ЯСНО» розповіла дієтолог Альона НЕКРАХА.

• Серденько, читай газету «ЯСНО»!

Які фрукти в холодну пору року є найбільш корисними? Чи правда, що взимку яблука не мають достатньої кількості корисних властивостей і їх краще замінювати апельсинами?

Фрукти – це користь в будь-яку пору року, а особливо взимку! Найкраще їсти наші рідні, ніж заморські екзотичні. Користь для нас від наших більша. Що ж стосується апельсинів, то вони мають дуже високий вміст аскорбінової кислоти і це допомагає при легких застудах, при поганому самопочутті, вони поповнюють недостатність вітаміну С, як і загалом усі цитрусові. Проте варто пам’ятати, що в декого є алергія на цитрусові, особливо якщо брати до уваги, що при транспортуванні їх обробляють, аби вони довше зберігалися. Тому шкірку краще або не вживати у їжу, або добре її мити. Найкраще і овочі, і фрукти вимочувати. Самий простий спосіб – замочити фрукти в воду с кількома краплями оцту, після чого добре промити під водою . Зараз є також багато безпечних засобів для миття. Ними теж можна обробляти продукти. Я просто відмочую у воді навіть банани. Повний текст читай у газеті «ЯСНО». Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Індекс 76076 zakarpatpost.net