Сирні «Мандаринки» до різдвяного столу
Знадобиться:
сирок плавлений – 2 шт.
яйця – 2 шт.
морква – 2 шт.
часник – 2 зубчики
злень кропу – 1 пучок
майонез – 1 ст. ложка
зелень або лавровий лист – для прикраси
У глибоку миску натерти плавлений сирок, пише газета «Домашня кулінарія». Відправити до нього натерті на дрібній тертці зварені яйця, розчавлений часник і нарізаний кріп. Заправити все майонезом. За потреби підсолити.
Зварену моркву натерти на тертці з дрібними отворами.
З сирної суміші зробити кульки довільного розміру. Кожну сирну заготовку покрити тертою морквою. Прикрасити пучком зелені або лавровим листом.