Близько 20 виноробів привезли свої вина на фестиваль “Закарпатське божоле” в Ужгород
Фестиваль молодого вина “Закарпатське божоле” розпочався 17 грудня в Ужгороді. Приїхали на фестиваль Близько 20 виноробів з Ужгородського, Мукачівського та Берегівського району, повідомив організатор Олександр Ковач. За його словами, у винний льох “Совиного гнізда” відвідувачів впускають, якщо вони мають сертифікат про вакцинацію від коронавірусу або негативний ПЛР-тест. Триватиме фестиваль три дні.
Фестиваль молодого вина “Закарпатське божоле” проводять на вулиці Ференца Ракоці. Тут розгорнули намети зі стравами, а у винному льосі “Совиного гнізда” свою продукцію продають винороби. На вході перевіряють сертифікати про вакцинацію або результати ПЛР-тестів.
Про це повідомляє Суспільне Закарпаття
Подружжя зі Львова Ірина та Андрій Британ на фестиваль “Закарпатське божоле” приїхали втретє.
“Ми зараз дивимося напівсолодкі вина на подарунок, а взагалі сухому надаємо перевагу, — сказала Ірина. — Були тут три роки тому. Коли ми тут, то завжди щось купуємо, але поки вибираємо, поки ще нічого не купили. Перший раз, коли ми були, то було багато людей, все було так активно, але зараз карантин, тому так”.
Суспільне Закарпаття
З Києва разом з другом вдруге на фестиваль приїхав Петро Михайлюк. Каже: дегустують виноградні вина, настояні на ягодах.
“Це для нас новинка, тому дуже цікаво. – Які вина ви вже купили? – Ми купили “Перлину Карпат”, “Троянду Закарпаття” і вермут. Сподобались своїм букетом”, — сказав Петро Михайлюк.
З Мукачівського району вина власного виробництва привіз Іван Гудивок. Каже: має 15 видів вина.
“Сухі, напівсухі, солодкі, напівсолодкі. Глінтвейн є червоний, білий і безалкогольний. Із виноградного соку – безалкогольний, а з вина – алкогольний, — розповів чоловік. — Сухі вина йдуть для любителів. В основному купують напівсухі, напівсолодкі, то жінки беруть. Сухі вина вже для любителів. Перший фестиваль “Божоле” був прекрасний, а так чим далі з роками, з тими хворобами, то нема людей”.
Суспільне Закарпаття
Катерина Міцовда продає вина ужгородського винороба Олександра Ковача. Каже: мають і настоянки, і авторський напій – петнад.
“Це такий ігристий напій, зроблений за старою селянською технологією, — розповіла жінка. — У нас є його три види: білий, рожевий і мускат. У нас є гарна лінія молодих сухих вин, це буде одне біле, два червоних, а також минулого й позаминулого років – сухі, напівсухі, напівсолодкі й солодкі марочні витримані вина. Зазвичай, надають перевагу напівсолодким і напівсухим позиціям. В основному це буде – рожеве напівсолодке і червоне напівсолодке”.
Суспільне Закарпаття
Окрім вина, настоянок та глінтвейну, відвідувачі можуть придбати сир та м’ясні вироби, шоколад, мед та скуштувати закарпатські страви.