Смачні рецепти запечених яблук
Всім відомо про корисні властивості яблук. Так, запечені вони в духовці дуже гарно засвоюються організмом. У складі яблук є багато пектину та клітковини. Клітковина поліпшує перистальтику кишківника, а пектин виводить погані речовини з організму.
Як зберегти корисні властивості при запіканні яблук, радить facedobra.com
Не купуйте дуже кислі яблука, бо в процесі приготування вони стають ще кисліші;
Ретельно помийте фрукти, бо їх обприскують спеціальним воском, щоб вони не пошкодились під час перевезення й зберігання;
Не випікайте яблука в дуже розігрітій духовці, бо вони можуть лопнути, а якщо навпаки — не спечуться. Правильна температура для випікання фруктів — 180 градусів. Достатньо 20 хвилин для повного пропікання.
Рекомендуємо кілька смачних рецептів.
Запечені яблука з сиром та сметаною
Складові:
Сир кисломолочний 150 гр.;
Сметана 100 гр.;
Червоні яблука 2-3 шт.;
Кристалічний цукор та родзинки — за смаком.
Спосіб приготування:
В суху миску покладіть сметану й кисломолочний сир та ретельно перемішайте.
Консистенція суміші повинна бути повітряною.
Далі додайте родзинки й кристалічний цукор та знову ретельно перемішайте.
Зріжте верх яблука та зробіть в ньому невеличку виїмку чайною ложкою.
Позбудьтеся всіх кісточок та залиште лише м’якоть яблука й шкірку.
Яблука начиніть готовою сумішшю та покладіть в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Запечені яблука зі сметаною
Складові:
Сметана 150 гр.;
Червоні яблука 2-3 шт.;
Лісні ягоди;
Кристалічний цукор — за смаком.
Спосіб приготування:
В мисці поєднайте сметану, лісові ягоди та цукор.
Ретельно змішайте суміш й заповніть нею підготовлені яблука.
Покладіть в розігріту духовку при 180 градусів на 20 хвилин.
Запечені яблука з медом
Складові:
Квітковий мед 100 гр.;
Зелені яблука 2-3 шт.;
Лимонний сік 100 гр.
Спосіб приготування:
В чистій кружці поєднайте мед квітковий й сік лимона.
Начиніть яблука готовою сумішшю.
Наповнюйте наполовину, бо при випіканні начинка може «втекти».
Подайте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
Смачного!