«Помаранчевий настрій»: рецепт смачного гарбузового салату
Сьогодні в гостях zakarpatpost.net популярна закарпатська газета «ПОРАДИ».
Пропонуємо читачам новий рецепт страви.
Чимало людей, незважаючи на користь гарбуза, категорично його не вживають. Газета «ПОРАДИ» вирішила виправити цю ситуацію із допомогою читачів, які поділилися своїми хитрощами приготування осіннього овочу. Ми переконані: після наших рецептів багато хто точно переоцінить смакові властивості яскравого гарбуза. Бо він – суцільне задоволення.
Помаранчевий настрій
Людмила Козак готує гарбузовий салат із оригінальною заправкою, та позитивною назвою «Помаранчевий настрій».
Для салату потрібно по 150 г гарбуза, яблук і моркви. Також знадобиться 50 г твердого сиру, 1 ст. ложка гірчиці в зернах, по 2 ст. ложки лимонного соку і оливкової олії, – ділиться рецептом господиня. – Готувати салат дуже просто і швидко. Гарбуз, яблука, морковку і сир натерти на тертці. Змішати всі компоненти. Для заправки змішати оливкову олію, лимонний сік і гірчицю. Злегка збити. Додати заправку в салат, посолити і перемішати. Залишити холодильнику на 2-3 години – і насолоджуватися цією вітамінною осінньою стравою.
Багато нових рецептів тільки у газеті «ПОРАДИ»! Купи газету у кіоску або передплати на своїй пошті. Передплатний індекс: 91145.