Стало відомо, на скільки подорожчала одна зі страв, яку часто готують закарпатські господині
За квітень 2018-го український борщ подорожчав майже на 8% або на 6,2 грн за каструлю.
“Минулого місяця найбільше дорожчали складові борщового набору. Для приготування 4 літрів борщу знадобиться 600 грам свинини. У квітні вона коштувала 70 гривень. 500 грам буряку — 6,3 гривень, картоплі – 3,9 гривні. Для борщу потрібно 300 грам капусти і 200 грам моркви. У квітні це коштувало 2,8 і 2,6 гривні, відповідно. За 200 грам цибулі потрібно було заплатити 1,4 гривні”, – написав у Facebook директор асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Таким чином, на кінець квітня поточного року приготувати борщ коштувало 87 грн. За середньостатистичними цінами державного моніторингу місяцем раніше традиційна страва обходилась в 80,8 грн.
“За місяць свинина додала 4 гривні, буряк – 90 копійок, морква – 40 копійок. Цибуля подорожчала на 20 копійок, капуста – 60 копійок, картопля – 10 копійок”, – додав Дорошенко.
Водночас овочевий кошик в Україні на 2% дешевше, ніж в Польщі. Хоча окремі місяці був на 20% дорожчим.
