Закарпатським господиням: бузиновий лимонад
Сьогодні в гостях zakarpatpost.net популярна закарпатська кулінарна газета «Домашня кулінарія».
Пропонуємо вам новий рецепт страви.
Бузиновий лимонад
Вам знадобиться:
цвіт бузини – 12-15 суцвіть
цукор – 500 г
лимон – 1 шт.
лимонна кислота на кінчику ножа
вода – 1,5 л
мінеральна газована вода – 1 л
Помістити в емальований посуд цвіт бузини, лимон та лимонну кислоту. Накрити кришкою та залишити в прохолодному місці на добу. Напій почне бродити.
Лимонад процідити та перелити у стерилізовані банки.
Приготувати цукровий сироп – в окріп додати цукор та повністю розчинити.
При подачі лимонад за смаком зміщати з цукровим сиропом, газованою водою, додати лід, прикрасити дольками лимона.
Поради: лимонад можна підсолодити медом замість цукрового сиропу. Також можна додати за смаком апельсин або лайм.
Смачного вам із газетою «Домашня кулінарія»!
Передплатити газету «Домашня кулінарія» можна у кожному поштовому відділенні України або у свого листоноші.
Передплатний індекс: 68339.
Залишайтеся з нами та радуйте дітей, коханих, батьків та друзів неперевершеними стравами!
