Дуже швидкі закарпатські кіфлики
Кіфлик, кітлик – закарпатське печиво у формі загнутої підківки посипаної цукром-пудрою. Робиться з різноманітними начинками – горіховою, маковою та з лекваром.
Найшвидші кіфлики, які я коли-небудь готувала, це слоєні кіфлики з нутеллою. Це так просто і швидко, що їх можна приготувати навіть на сніданок коханій людині (як хто бажає випендритися:)), звісно за умови, якщо звечора не забули вибрати готове тісто з морозильної камери. Це навіть швидше, ніж збігати в сусідню крамницю за круасанами, і при цьому значно приємніше – свіжі, щойно з печі, з ваніллю і шоколадно-горіховою начинкою.
Інгредієнти купуємо заздалегідь в зручний момент. Їх всього два: маленька банка нутелли і мала пачка замороженого слоєного тіста (нам знадобиться грам 200-300).
Дуже швидкі кіфлики: крок за кроком від порталу KOLYBA.
1. Заздалегідь розморожуємо тісто. Звечора вибрали з камери – вранці готове до випікання.
2. Розкатуємо його на тонкий прямокутник – товщиною 2-3 мм. Нарізаємо на квадрати.
3. На кожний квадрат викладаємо 1 ч ложку нутелли.
4. Загортаємо кіфлики і печемо їх 20 хвилин при температурі 180 градусів.
5. Ще гарячі добре посипаємо сумішшю цукру-пудри і ванілі. Все!
Готувала НАТАЛКА ХУРДЕЛИЦЯ. Фото ІГОР ДЕЯК